為使在校生更深入了解食品生產制造企業的運營狀況、企業文化、加強理論聯系實際的能力，了解勞動力市場對人才的實際需求，9月24日，學校就業指導中心與食品學院共同組織了在校本科生、研究生30人，參觀訪問了具有300多年歷史的著名國有企業北京王致和食品集團有限公司。參觀訪問由食品學院副書記胡燕霞、于洋、就業指導中心李丹丹帶隊。
同學們依腐乳的生產工藝流程參觀了腐乳的豆腐打胚、前期發酵、裝罐、浸汁等生產線，并在參觀中不斷提出加工制造專業問題，還見到并觸摸了長滿菌絲的腐乳半成品，了解了部分腐乳手工制作的技巧，整個參觀過程同學們認真投入。同學們又參觀了王致和的廠史博物館。
隨后，同學們與王致和食品有限公司辦公室主任、質檢技術部部長進行了座談。大家針對國企能否解決北京戶口、企業在招聘時對女性畢業生能否一視同仁、能否為我校學生提供實習崗位、國有企業的薪資待遇、畢業生進入企業后的職業環境、工作內容以及發展空間等問題進行了提問，企業方兩位管理人員進行了耐心詳實的解答。
參加活動的13級食品科學專業研究生郎天丹表示這次到食品生產企業參觀座談非常有收獲，她對生產中的紅曲米工藝十分感興趣，并且對畢業生進入國企工作有了更為具體和全面的認識。此前對本專業的就業形勢和就業去向沒有深入了解，通過參觀交流，要在今后的學習中將學術與實踐能力的綜合提升作為奮斗目標，并要開始著手對未來的職業發展進行規劃和準備。
