4月18日,由忻州市雜糧產業發展中心主任劉崗帶隊,山西(忻州)雜糧出口平臺有限公司、山西省藜香農業科技發展有限公司、繁峙縣恒宇天然草本資源有限公司等企業走進食品與健康學院,與學院雜糧加工領域專家就雜糧加工產業鏈延伸、高附加值產品開發、雜糧加工技術問題進行交流座談。學院黨委書記鄭喜姣、新型谷物基營養健康食品團隊負責人周素梅等老師參加了交流活動。
座談會上,雙方觀看了學校宣傳片。鄭喜姣代表食品與健康學院對忻州市雜糧產業發展代表團一行表示歡迎,并全面介紹了學校和學院的歷史沿革和發展現狀,指出學院的科研活動堅持立足北京、服務首都、輻射全國、面向世界的定位,大力支持學院教師開展對外交流合作,服務地方經濟發展。學院將本著協同創新、合作共贏的理念,針對地方產業需求,積極整合學校、學院資源,為地方產業發展提供更多先進適用技術,為促進忻州市雜糧產業轉型升級、產品提質增效獻策獻力。
劉崗就忻州市雜糧產業發展優勢、特點及技術需求情況,提出了當地企業在雜糧加工、藥材加工以及新型功能食品開發上存在的技術難題和實際需求,希望學院能夠加強對忻州雜糧產業的全方位支持,為忻州雜糧走向全國乃至世界提供技術服務。
新型谷物基營養健康食品團隊負責人周素梅教授介紹了團隊在雜糧加工領域的技術儲備和產品研發情況,并進行了產品展示和推介。雙方就開展合作的可行性進行了深入的交流探討。