6月20日至23日，“中國食品安全30人論壇——媒體訓練營”在我校舉辦，中央網信辦移動網絡管理局副局長侯召迅、北京市網信辦副巡視員馬春玲、中國經濟網總編崔軍出席開營儀式，學校校長孫寶國致辭并為學員帶來第一堂講座。
“中國食品安全30人論壇——媒體訓練營”是2016年全國食品安全宣傳周中央層面重點活動之一，由國務院食品安全辦指導，經濟日報社、中國食品安全30人論壇主辦，中國經濟網和北京工商大學共同承辦，來自全國19個省市60余名學員將參加為期三天半的食品安全專題集中培訓。
孫校長在致辭中強調保障食品安全，媒體應監督引導，弘揚尚德守法的正能量；應充分發揮輿論監督作用，曝光、揭露食品安全違法犯罪行為，發現食品安全監管中存在的漏洞和問題，提出客觀理性的批評和建設性的意見建議。隨后孫校長為學員帶來了主題為“食品添加劑——從躲不開到離不開”的講座，向學員們講解了有關食品添加劑的科普知識。他指出，使用食品添加劑是改善食品品質、保障食品安全、促進食品創新的客觀需要。媒體應建立起在專家和民眾間溝通的平臺，向公眾廣泛科普食品添加劑等食品安全正確知識，傳遞正能量。
侯召迅副局長和馬春玲副巡視員分別致辭，他們對北京工商大學承辦本次活動予以充分肯定，希望通過訓練營的舉辦，可以幫助媒體人更加系統地了解掌握專業知識，交流研討新聞報道的方式方法，成為食品安全工作的輿論監督者、科學傳播者和謠言破解者。
