9月23-24日,我校作為主要支持單位,受邀參加在南京召開的2019(第五屆)中國食品安全追溯大會。本次會議由中國副食流通協(xié)會主辦,中國副食流通協(xié)會食品安全與信息追溯分會、南京市棲霞區(qū)高新技術園區(qū)管委會、江蘇智信追溯研究院承辦。
學校副校長、農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯技術及應用國家工程實驗室技術委員會委員方德英教授代表學校出席大會,助力“可追溯食品”評定體系啟動儀式和“食品安全公約品牌”標識啟動儀式。
會上,中國副食流通協(xié)會食品安全與信息追溯分會與國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術研究中心聯(lián)合發(fā)布了《中國食品行業(yè)追溯體系發(fā)展報告(2018-2019)》,該報告由我校主導編寫,旨在深度剖析2018-2019年食品追溯行業(yè)的政策、環(huán)境、技術、應用,通過介紹年度優(yōu)秀專題和案例,對行業(yè)進行理論研究與實踐探索,從而有效助力食品行業(yè)發(fā)展和轉型。
通過參會交流,我校在食品安全、食品追溯和食品供應鏈管理領域進一步宣傳了品牌形象,為相關學科的建設、科技平臺的打造發(fā)揮了重要推動作用。