攝影：孫成玲

    3月11日上午，王尚忠副校長帶領(lǐng)后勤處處長郭一行、后勤黨總支書記龐春生、副處長魏冰、李彥才等10多名管理人員，深入阜成路東區(qū)食堂開展調(diào)研工作。

    大家首先來到售飯窗口，看到每個窗口都明碼標(biāo)價，并標(biāo)明制作廚師的身份號。免費湯處有專人管理，餐具碼放整齊，餐桌清理及時、干凈。33個菜品色澤鮮亮，26種主食花樣齊全。

    飲食中心主任曹潞生就阜成路東區(qū)食堂整治情況進行了匯報。他談到，針對前段時間師生反應(yīng)東區(qū)食堂菜品味道不好的問題，飲食中心利用假期對東區(qū)食堂的部分人員進行了調(diào)整，加強了后廚管理。今后還將采取廚師互學(xué)、到校外取經(jīng)等手段，提高菜品制作水平。目前，大家都有信心把自己的工作做好。

    隨后，王尚忠?guī)ь^刷一卡通買飯，大家邊品嘗菜品，邊征求附近就餐師生的意見。餐后，王尚忠召集大家就調(diào)研情況發(fā)表意見。他談到：飲食中心能夠針對東區(qū)食堂菜品味道問題進行及時整治，這種做法是好的，值得提倡。菜品味道有所改善，但與西區(qū)食堂相比還有距離，還需要進一步改進。希望食堂能夠在菜品味道上狠下功夫，在廣泛征求廣大師生意見的基礎(chǔ)上，不斷改進菜品質(zhì)量，辦成師生滿意的食堂。

    王尚忠還強調(diào)，后勤要敢于面對問題，要通過開展深入細(xì)致的調(diào)查研究，找出問題所在，進行專項整治，這是后勤近期工作的重點。