2月5日,經全社會評選,孫寶國院士當選“首都十大年度教育新聞人物”,北京電視臺和北京教育新聞中心進行了“首都十大年度教育新聞人物頒獎典禮”的節目錄制,北京市委副書記、教工委書記王安順,北京市教委主任劉利民等兩委領導班子成員出席頒獎典禮并頒獎。我校校領導盧思鋒、張德玉、呼文亮及師生代表10人應邀出席了頒獎典禮。
孫寶國院士走進頒獎典禮現場時,全場爆發出熱烈的掌聲。我校參加頒獎典禮的師生打出了“孫寶國老師,北京工商大學為你驕傲”的橫幅,一時成為全場關注的焦點。孫寶國院士向大家介紹了他的肉味香精技術和味料同源的理念。北京市教工委副書記唐立軍為孫寶國院士頒發了“首都十大年度教育新聞人物”獎杯。
作為北京市重點學科應用化學和食品科學學科帶頭人,孫寶國院士帶領科研團隊取得了兩項重大科研突破,一是建立了“肉香味含硫化合物分子特征結構單元模型”,使完全依靠進口的肉類食品核心香料從每公斤8萬至14萬元降至每公斤兩三千元;二是凝練出了“味料同源”新理念,在食品、菜肴及餐飲業中得到了廣泛應用。從此,我國生產的肉味香精完全滿足國內需要,更是變進口為出口,為國家創造了巨大的經濟財富。2009年12月,孫寶國教授當選為中國工程院院士。
2009年年底,“首都十大年度教育新聞人物”評選已經開始,包括我校副校長孫寶國院士在內的22位候選人在各媒體公布,并接受了社會公眾的公開投票評選。
此次錄制的頒獎典禮預計于春節后在北京電視臺播出。