12月9日，科學技術處召開了第三次“《北京工商大學學報（自然科學版）》創新與發展研討會”。這是繼2009年底召開的學報（自然科學版）重新定位會議后，科技處召開的第三次全校規模的學報工作會議。會議由科學技術處處長王國順教授主持，謝志華副校長出席會議并作重要講話。《學報（自然科學版）》負責人葉紅波副編審匯報了學報（自然科學版）轉型為食品科學專業期刊后一年來的工作情況。科技處領導、學校各主要相關學院領導和從事食品科學及相關研究的教師60余人參加了會議。

刊物重新定位后，在校領導的關心下，在主編孫寶國院士的親自指導下，科學技術處領導帶領學報編輯部的同志克服各種不利因素，做了大量開創性的工作。一是以提高學報質量為中心，多方位開展約稿工作：廣約行業名家稿件，加強了校內約稿，參加各類學術會議約稿，深入大型食品企業約稿。二是成立了由行業著名專家組成的編輯委員會，主編孫寶國院士親自聘請了國內食品行業著名專家南京農業大學副校長周光宏教授、江南大學食品學院院長張灝教授、天津科技大學副校長王碩教授，以及中國農業大學胡小松教授等成為學報的編委。三是辦精品期刊，聘請行業名家主持欄目。四是與國際刊物接軌，加強了辦刊的規范化。從2010年的第1期起，全部文章都有英文圖題和表題，還聘請了化工學院食品專業王靜老師做英文審讀工作。經過多方努力，刊物在第三期就已經基本完成轉型工作，并且刊物的學術質量也在逐步提高。

2010年11月，刊物獲得了教育部頒發的“中國高校特色科技期刊獎”，并且被國際重要檢索系統“英國食品科技文摘”收錄。這一獎項和成績的取得是對刊物轉型一年來所做工作的高度評價。

會上，專家們對學報（自然科學版）在短暫的一年里取得的突破性成績給予了充分的肯定，并且提出了很多富有成效的建議。專家們針對編輯部提出的討論議題，如何進一步提高刊物的學術水平，如何突出刊物的特色，怎樣更好地宣傳刊物，如何繼續開拓大型食品企業等方面的稿源，如何提高刊物的可讀性等進行了熱烈的討論。專家們一致認為，大學學報不僅僅是科研成果發表的園地，它還承載著引領學校學科發展方向、展示學校形象、培養行業人才等方面的重任。