4月24日,食品學院“食品安全與產業發展論壇”正式開幕,著名環境化學專家、食品安全專家、國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅應邀做論壇首場講座。食品學院副院長王成濤、食品學院黨總支副書記胡燕霞、輔導員以及研究生代表120余人參加了論壇開幕式。
董金獅教授就如何鑒別食品包裝的質量安全問題為學生進行了講解,用身邊的案例向學生解釋了食品包裝安全的重要性和現今存在的食品包裝安全隱患問題。他還用實驗向大家展示了如何鑒別合格的塑料袋、一次性餐具、餐巾紙、保鮮膜、塑料杯等包裝材料,學生們積極參與現場互動,受益良多。
“食品安全與產業發展論壇”旨在讓研究生學有所思,思有所為,真正激發大家的科學研究的熱情,為今后的科研工作提供靈感。論壇特設專家講座與主題征文兩大部分,一方面將邀請各領域專家發表權威學術觀點,為學生拓展更前沿的專業視野,搭建更廣闊的專業交流平臺;另一方面將以食品安全之我見為主題,誠邀研究生圍繞食品安全問題發表自己的觀點。