近日，中國工程教育專業認證協會公布了2022年工程教育專業認證結論，我校食品與健康學院食品質量與安全專業通過認證。這是繼食品質量與安全專業獲國家級一流本科專業建設點后在專業建設上取得的又一重大進展。
北京工商大學食品質量與安全專業2010 年批準設置，2011 年開始招生。專業是北京工商大學特色專業、首批深度課程改革試點專業和本科教學綜合改革試點專業。2014年，專業成為國家第一批“卓越農林人才教育培養計劃”改革試點專業；2020年，成為教育部國家級一流本科專業建設點；同年成為“教育部新工科研究與實踐項目”以及“北京市高校優秀本科與人團隊”依托專業。2023年“軟科中國大學專業排名”食品質量與安全專業為A類專業位列全國第8。
食品質量與安全專業現有專任教師 51人，100%具有博士學位，教授 17人，副教授22人，70%以上的專任教師具有海外經歷。食品質量與安全專業立足產學研合作，推動國家經濟建設發展，已形成了一支特色鮮明、結構合理、創新性強的高素質教學科研隊伍。教師隊伍中有國家級人才支持計劃人選1人，俄羅斯科學院外籍院士1人，享受“國務院特殊津貼專家”3人，北京市高校學術創新人才3人，北京市科研創新團隊1個，北京市高校優秀青年骨干教師12人，北京市科技新星4人。
近年來，學校一直堅持立德樹人根本任務，積極深化本科教育教學改革，不斷完善本科人才培養體系和管理機制。食品質量與安全專業始終堅持以工程認證理念為引導，切實將“以學生為中心”“產出導向”“持續改進”三大理念貫徹落實到立德樹人的根本任務中，有效推動了專業內涵式發展和育人質量提升。2021年，專業提交工程教育認證申請書并獲得受理，2022年積極開展專業自評，并順利完成認證專家組線上入?？疾?。我校食品質量與安全專業通過中國工程教育認證，是對我校食品質量與安全專業建設和人才培養成效的充分肯定，也是我校開展一流專業建設的重要成果。
據悉，工程教育專業認證是國際通行的高等工程教育質量保證制度，是實現工程教育國際互認和工程師資格國際互認的重要基礎，同時也是高校推進高等教育教學改革，提高人才培養質量的重要舉措。通過此次認證，食品與健康學院將立足新發展階段，持續圍繞立德樹人的根本要求，充分發揮認證專業的示范引領作用，依托專業特色優勢，強化學科交叉，在人才培養、實踐教育、課程體系建設等多個維度持續發力，助力學校“雙一流”建設和學科高質量發展，服務國家與首都經濟社會發展。
