1月12日下午,中宣部對外推廣局來校調研,參觀了食品風味化學北京市重點實驗室、中國輕工業釀酒分子工程重點實驗室,并與黨委副書記、校長孫寶國院士就中國白酒文化對外傳播開展座談。科學研究院院長王靜、輕工科學技術學院黨委書記鄭福平參加座談。
座談會前,與會人員觀看了學校宣傳片,孫寶國院士就中國白酒的發展歷史、白酒釀造技術、白酒產業現代化、白酒市場國際化、白酒的健康價值、北京工商大學助力中國白酒“走出去”舉措以及釀酒工程專業建設情況等7個方面展開介紹,雙方進行了深入交流。
對外推廣局副局長夏云海表示,中國白酒是中華傳統文化的重要組成部分,北京工商大學白酒研究團隊在孫院士的帶領下,取得了一系列重要科研成果,通過積極開展各種文化推廣和科學普及活動,推動中華優秀傳統文化創造性轉化、創新性發展。下一步中宣部對外推廣局將加強與學校的溝通合作,向全世界講好中國白酒文化故事,積極推進中國白酒走向世界。