3月22日至23日，輕工科學技術學院黨委書記鄭福平教授帶隊，釀酒工程系系主任黃明泉教授、實驗室主任王柏文副教授以及釀酒工程系研究生一行10人，前往河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司，開展科研合作交流和“訪企拓崗促就業(yè)”專項調(diào)研。河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司張煜行副董事長，公司技術中心李澤霞主任、王新磊副主任等對鄭福平一行表示了熱烈歡迎，雙方就校企科研合作、實踐基地建設、人才協(xié)同培養(yǎng)、學生招生就業(yè)、行業(yè)發(fā)展需求等議題開展了深入交流。

3月23日上午，雙方于衡水老白干酒業(yè)股份有限公司酒都大廈召開交流座談會，會議由王新磊副主任主持。首先，張煜行副董事長對北京工商大學一行赴公司交流表示熱烈歡迎，并介紹了老白干酒業(yè)股份有限公司的建設情況、發(fā)展規(guī)劃及發(fā)展需求等。他表示，自2015年以來，校企雙方圍繞老白干香型白酒開展了一系列科研、教學等活動，取得了豐碩成果，對校企雙方的事業(yè)發(fā)展起到了顯著的推動作用。鄭福平書記代表北京工商大學輕工科學技術學院對老白干酒業(yè)股份有限公司多年的支持表示衷心的感謝；并強調(diào)：北京工商大學在建設具有商科、輕工和食品特色的高水平研究型大學的征程中，始終以服務于國家戰(zhàn)略需求、行業(yè)發(fā)展需要為導向，以培養(yǎng)學生的綜合素質和社會責任感為抓手，校企雙方在行業(yè)技術難題的協(xié)同攻關、亟需技術人才的協(xié)同培養(yǎng)等方面有著諸多合作點，期望雙方持續(xù)深入密切合作，共同加強在學生實踐教學和促進學生在傳統(tǒng)釀造行業(yè)就業(yè)方面的合作。

之后，雙方針對老白干酒業(yè)股份有限公司和北京工商大學輕工科學技術學院之間的科研合作、“產(chǎn)學研”合作模式探討等議題等展開深入交流。黃明泉教授介紹了北京工商大學釀酒工程系的發(fā)展歷程、科研工作與人才培養(yǎng)等內(nèi)容。王柏文副教授代表研究團隊對老白干酒業(yè)股份有限公司-北京工商大學聯(lián)合開發(fā)項目2022年度研究進展做了詳細匯報。隨后，雙方就未來的科研合作、實踐教學、基地建設等內(nèi)容進行了深入、細致的交流，與會的李澤霞主任、王新磊副主任以及參與項目研發(fā)的雙方技術骨干均對項目工作提出了意見建議。

會議最后，張煜行副董事長對上年度的校企合作成果給予了高度評價，并對后續(xù)合作提出了建議。他指出老白干酒業(yè)股份有限公司將會持續(xù)關注社會需求，深化與北京工商大學的產(chǎn)學研合作，共同探討人才培養(yǎng)的新模式，并歡迎來自北京工商大學的優(yōu)秀畢業(yè)生加入公司，為行業(yè)、企業(yè)的發(fā)展貢獻力量。

會議結束后，北京工商大學一行前往老白干公司釀造工坊、酒窖、地缸博物館，深入一線了解老白干白酒的發(fā)展歷程、生產(chǎn)工藝與技術特點。本次交流加強了衡水老白干酒業(yè)股份有限公司與北京工商大學的溝通與交流，增進了雙方的相互了解，夯實了校企深度合作的良好基礎。今后雙方將繼續(xù)加強在科學研究、人才培養(yǎng)、實踐教學等領域的通力合作，攜手實現(xiàn)共贏發(fā)展，為白酒行業(yè)的進步做出貢獻。