10月11日，在良鄉(xiāng)校區(qū)校長(zhǎng)孫寶國(guó)院士以《應(yīng)用化學(xué)——與生活關(guān)系最密切的科學(xué)》為主題，為食品學(xué)院應(yīng)用化學(xué)學(xué)生做專業(yè)領(lǐng)航第一講。院黨委副書(shū)記胡燕霞、食品學(xué)院應(yīng)用化學(xué)專業(yè)15名教師與應(yīng)用化學(xué)專業(yè)100余位學(xué)生參加了此次講座。

孫寶國(guó)校長(zhǎng)以食品學(xué)院應(yīng)用化學(xué)專業(yè)第一屆本科畢業(yè)生的身份，歡迎各位新同學(xué)們加入到應(yīng)用化學(xué)專業(yè)這個(gè)大家庭。他從生活中最細(xì)微的事例談起，以國(guó)家大劇院玻璃頂?shù)姆潞扇~的疏水性能，引出了應(yīng)用化學(xué)與日常生活的關(guān)系；他引用魯迅、馬克思、但丁等國(guó)內(nèi)外名人名言闡述堅(jiān)持走自己道路的重要性，引用諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲得者屠呦呦、阿里巴巴創(chuàng)始人馬云的事例說(shuō)明了專業(yè)與以后發(fā)展道路的關(guān)系。隨后，孫校長(zhǎng)從親身經(jīng)歷出發(fā)，以獲得三個(gè)國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)和一個(gè)國(guó)家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)為主線，從“初生牛犢不怕虎”、“從挫折中奮起”、“挑戰(zhàn)不可能”、“科普新篇章”等幾個(gè)方面介紹了他的科研經(jīng)歷，同時(shí)他將不忘初心撰寫《躲不開(kāi)的食品添加劑》、與白酒釀造工藝的不解之緣、延安干部學(xué)院學(xué)習(xí)心得等內(nèi)容與在座同學(xué)進(jìn)行了分享。在演講的結(jié)尾，孫院士對(duì)同學(xué)們提出了五點(diǎn)希望：學(xué)好基礎(chǔ)課，夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)，提出了五大化學(xué)課程的重要性；認(rèn)真上好實(shí)驗(yàn)課，培養(yǎng)科研動(dòng)手能力；學(xué)好英語(yǔ)，為走向世界創(chuàng)造條件；做好人生規(guī)劃，早做準(zhǔn)備；考試不作弊，做一個(gè)有誠(chéng)信的人。最后他鼓勵(lì)大家用自己的雙手托起美好的明天。

演講結(jié)束后，進(jìn)行了互動(dòng)環(huán)節(jié)。同學(xué)們提出了大一生活的迷茫、應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的課程設(shè)置、該專業(yè)畢業(yè)后的就業(yè)方向、對(duì)考研狀態(tài)的剖析和期望等問(wèn)題，孫寶國(guó)校長(zhǎng)結(jié)合大量精彩的實(shí)例，做了耐心細(xì)致的解答。此次講座讓同學(xué)們受益匪淺。來(lái)自應(yīng)化162班的李慧敏同學(xué)說(shuō)：“孫校長(zhǎng)的滿腹經(jīng)綸和在科研上不達(dá)目標(biāo)不罷休的精神深深地打動(dòng)我，讓我堅(jiān)定了自己的努力方向，我要更加努力地學(xué)習(xí)專業(yè)課知識(shí)，夯實(shí)基礎(chǔ)，同時(shí)掌握好英語(yǔ)這項(xiàng)語(yǔ)言工具，向自己的理想一步一步踏實(shí)邁進(jìn)。”

食品學(xué)院專業(yè)領(lǐng)航活動(dòng)是舉全院之力進(jìn)一步落實(shí)學(xué)院人才培養(yǎng)方案，幫助新生盡快適應(yīng)大學(xué)生活，提升專業(yè)認(rèn)同感，激發(fā)同學(xué)們努力學(xué)習(xí)的熱情，積極向本科生“三六九”培養(yǎng)目標(biāo)邁進(jìn)而采取的系列措施之一。