10月18日下午，孫寶國校長到食品學院調研，與學院領導班子成員、食品系教授和部分副教授座談，學校辦公室主任王小藝參加會議。
食品系系主任王靜教授針對創建一流學科的總體目標，從食品學科的現狀、學科存在問題以及學科發展目標和方向等方面對食品學科的總體情況進行匯報。目前，食品學科師資隊伍逐漸壯大，科研項目和SCI論文數量逐年增加，學科建設取得了顯著成果，但同時也面臨著缺乏高端人才和國家級科研平臺、成果轉化少等現實問題。調研會上，學院領導和各位教師紛紛針對如何創建一流學科發表了自己的建議和想法。有些老師認為青年教師是學科發展的生力軍，應該創造有利條件幫助其快速成長；有些老師覺得大學教育的最終目標是人才培養，應該注重學生的培養質量，提升培養標準，增強其專業認同感；有些老師談到應該仔細研讀學科評估體系，有針對性地對各指標采取逐個突破的策略，促進學科實力快速提升。
孫寶國校長肯定了食品學科取得的成績，同時指出通過與兄弟院校食品學科各項指標的比對，仍然存在許多不足，要求各位老師應該站得更高、看得更遠、有更大的格局；不僅要注重國內學科評價體系，還要著眼國際學科評價體系，才能在國內外食品科學領域都找到自己的位置，更快進入ESI前1%；同時要提高科研項目和獎項的數量，以及在國際合作交流、產業和行業中的影響力。孫校長最后鼓勵食品學科教師要更加努力，為推進“雙一流”建設，全面提升學科的核心競爭力做出貢獻。
