4月17日，學校客座教授聘任儀式在阜成路校區舉行。瑞典查爾姆斯理工大學Jens Nielsen教授、我校食品學院黨委書記何猛，食品學院學院副院長王鳳寰主持聘任儀式，參加儀式的還有食品學院師生百余人。
Jens Nielsen現任查爾姆斯理工大學化學和生物工程系主任，同時為諾和諾德可持續發展中心任教授，瑞典皇家技術研究所任副教授。他還擔任美國工程院外籍院士、丹麥皇家科學與文學學院院士、瑞典皇家科學院院士、美國微生物學會會員。
王鳳寰對Nielsen教授在化學與生物工程方面的突出成績作了詳細介紹，并希望Nielsen教授能為我校教學和科研提供強有力的支持。Nielsen教授對我校師生的歡迎報以感謝，并表示本次能來到我校非常榮幸，愿意為我校的發展做出貢獻。隨后，何猛代表學校為Nielsen教授頒發聘書,Jens Nielsen教授正式受聘成為我校客座教授。
儀式結束后Nielsen教授為師生展開了關于酵母代謝工程的學術報告，報告內容通俗易懂，具有很強的前沿性與專業型，全場師生在報告結束后紛紛喝彩并積極提問請教，Nielsen教授對大家的疑惑一一作出了解答，會后部分研究方向相近的同學又與Nielsen教授進行了深入討論，氣氛十分熱烈，同學們均表示受益匪淺。
