12月18日上午,北京高校衛生防病及食品安全專項檢查組于光珠一行對我校衛生防病及食品安全進行入校檢查,通過實際走訪、座談匯報方式檢查了學校食品安全問題和衛生防病工作。后勤基建處、校醫院等部門負責人吉濤、韓軍、張凱偉及有關科室人員陪同檢查并匯報了有關工作。
后勤基建處處長吉濤代表學校向檢查組匯報了學校食品安全工作及近期開展的針對性工作,歡迎檢查組對學校工作提出寶貴意見,以進一步加強學校工作、保障師生健康。后勤基建處副處長張凱偉匯報了學校針對近期諾如病毒、非洲豬瘟,通過加強宣傳教育,嚴格執行晨午檢制度等措施共同守護師生舌尖上的安全。隨后,校醫院就我校衛生防病工作情況向檢查組做了匯報,學校對衛生防病工作高度重視,相關規章制度完善,能夠做到有針對性的進行防控,保障衛生安全。
于光珠對我校的專項準備工作表示肯定,并代表檢查組傳達了本次專項檢查的內容及北京市教委對高校衛生防病及食品安全的要求。他希望我校能夠高度重視衛生防病及食品安全,提高政治站位,在工作中能夠完善相關規章制度、全面梳理安全隱患,做好自查,發現問題及時整改,防患于未然。
檢查組對學校食堂進行實地走訪,檢查了食堂的廚房設備的使用情況、操作間標識的張貼情況、臺賬記錄情況、食品的加工流程、食品留樣情況、就餐大廳的衛生情況等。檢查組指出,要嚴格按照食品安全制度執行,加強防范意識,重視員工操作流程和安全意識培訓,確保學校食堂食品安全。
檢查組將根據實際情況反饋檢查結果,學校將認真研究檢查組提出的意見和建議,制定有效措施加以整改,確保學校食品安全和衛生防病,保障師生健康安全。