10月20日晚，食品學院新生教育最重要的一個環節——“院士與學生暢談，引航成長與成才”報告會在良鄉校區文二樓舉行。北京工商大學副校長、中國工程院院士孫寶國教授為食品學院2011級新生作了專題報告，并與現場同學進行了分享交流。報告會由食品學院黨總支書記何猛老師主持，食品學院2011級學生輔導員、班主任及全體新生參加。

孫寶國院士從思想、學習、做人、做事、磨練意志等方面，結合自己的求學和教學科研經歷，為在座師生作了一場生動、有趣而又富有導向和啟發意義的報告。報告從培養邏輯思維能力，學會理性思考破題，結合輕工學科及一代代食品人的發展，勉勵同學們要理想與現實接軌，一步一步地走下去，要從小到大，從低到高，從少到多，由近及遠。

孫寶國院士建議同學們在汲取知識的過程中，從一年級入手就養成良好的出勤和誠信考試習慣，以“博學有度、重點突出”為原則，學會專注，學會讀書，學會“師人長技”。在做人方面，要學會善待同學、學會忍耐，學會擁有過人的寬容氣度和陽光心態，學會從小事中樹立和鍛煉責任感。孫寶國院士還希望同學們在培養能力的過程中，學會統籌兼顧，學會自強、自立，著力學好外語、拓寬國際視野。在鍛煉身體和意志品質方面，孫寶國院士希望同學們養成良好的生活習慣，學會取舍和堅持，學會“從失敗中奮起”。

最后，孫院士寄語食品學院全體新生：成功的人付出必定比常人更多，“青年是世界的未來，希望在你們身上。”

報告結束后，同學們就食品類專業的知識覆蓋面、輕化類學科的發展前景等與孫寶國院士進行了溝通和交流，孫院士熱情地一一作答。同學們以陣陣熱烈的掌聲和鮮花向孫寶國院士表達了崇高的敬意和真摯的感謝。