為進一步推進本科教學綜合改革工作，研討配套措施方案，7月9日，食品學院召開了綜合教學改革研討會。食品學院院長徐寶財，副院長姚志良、王成濤，教務處副處長張偉，以及食品學院全體教師出席了會議。會議由食品學院副院長姚志良主持。
教務處副處長張偉對學校綜合教學改革的總體情況和要求進行了說明。他談到，在國家提出提高高校服務社會的能力的精神指導下，食品學院應該全面提升教育教學質量，切實將本科教學綜合改革落到實處。食品質量與安全專業作為全校六個教學綜合改革試點專業之一，應強化優勢，突出特色，做好專業優化和內涵建設；充分發揮以食品科學與工程這一國家級特色專業為依托的優勢，做好教學團隊建設，整合資源，精減學時；要增加課外教學的比重，做好實習基地的建設，積極做好本科生科研立項等工作。他還對部分問題進行了解釋說明。
王靜教授分別從專業設置、教改總體思路及具體內容上對食品質量與安全專業綜合教學改革情況進行了詳細的介紹。李秀婷教授對綜合教學改革的配套方案進行了詳細解讀，認為應該壓縮課內學時延長課后學時，在建立方向明確、特色鮮明的教學團隊的同時，做好課后學習區、教研區和實驗區的建設。與會教師針對這一議題，特別是圍繞試點專業招生方式、實驗室和現代儀器設備的配套等方面進行了熱烈討論，并提出了建設性的意見和建議。
院長徐寶財在總結中強調指出，做好本科教學綜合改革是大勢所趨，只有將改革落到實處才能切實提高教育教學質量和水平。在以食品質量與安全專業為試點的基礎上，要積累經驗，最終將改革推廣到食品學院的各個專業中。
姚志良副院長對食品學院近期的教學工作進行了通報，特別針對學院在教改立項和教學成果獎的申報工作中存在的問題進行了說明，鼓勵大家加強凝練、積極申報。宋煥祿教授對食品科學與工程專業留學工商計劃以及國際合作辦學的推進情況作了簡要介紹。
