2013年3月4日至5日，由愛爾蘭考克大學副校長特雷福•赫爾姆斯（Trevor Norman Holmes）帶隊的愛爾蘭考克大學代表團一行7人訪問我校，就兩校合作辦學項目與我校進行會談。譚向勇校長、李朝鮮副校長在阜成路校區會見了考克大學代表團。
3月4日上午，譚向勇校長、李朝鮮副校長會見考克大學代表團，會見由李朝鮮副校長主持。譚向勇校長對考克大學代表團一行來訪表示歡迎，他說自兩校開展合作以來，交流交往進一步密切，師生校際交流項目進展良好，雙方還將在合作辦學項目開展更深入的合作和交流，標志著兩校的合作進入了一個新的階段。目前中國和歐盟經濟都在回暖，中國和愛爾蘭之間的交流也日漸活躍，中國高校也都在積極加強與國外優質大學的合作和交流，在此背景下，相信通過雙方的共同努力，兩校之間的合作將得到進一步的鞏固和加深。
愛爾蘭考克大學副校長特雷福•赫爾姆斯對譚向勇校長和李朝鮮副校長的熱情接待表示感謝，并轉達了墨菲校長的問候。特雷福副校長表示，近年來，考克大學和北京工商大學建立了很好的聯系，在學生交流、教師互訪和培訓等方面開展了深入的交流與合作，未來雙方將在科研、辦學項目等方面進行深度合作，相信雙方的合作會為兩校發展注入新的活力。
隨后，李朝鮮副校長主持雙方合作辦學項目工作小組的會談。兩校就申報食品科學與工程專業和應用統計學（風險與精算）專業合作辦學項目的具體事項展開商談，商定了兩校合作辦學項目的辦學模式、工作和聯絡機制。
3月4日下午，我校合作辦學項目工作小組與考克大學代表團就兩校的合作辦學項目的具體合作內容逐條進行了討論和確認，會談由國際交流與合作處何明珂處長主持。雙方確定了合作項目的辦學規模、質量控制管理、學生分流措施、雙方的項目支持機制和財務合作模式等方面的內容，并就雙方在項目執行過程中的合作管理等問題進行了商談。
3月5日上午，考克大學代表團成員分組分別與我校理學院和食品學院工作小組就項目的教學大綱、課程計劃等問題進行工作會談，確定了雙方合作項目詳細的教學方案、教學大綱、課程計劃等內容，并就雙方在研究生培養、科研合作等方面的合作進行了深入地交流。
3月5日下午，我校合作辦學項目工作小組與考克大學代表團就兩校合作辦學項目的協議條款內容進行了討論和確認，會談由李朝鮮副校長主持。雙方就協議中合作項目雙方的合作培養目標、合作項目內容、學位授予、教學質量監控、雙方的權利和義務等方面的內容進行了商議，并達成了一致。
經過兩天的會談，雙方就兩校的合作辦學項目的項目內容和規模、項目質量監控、教學方案、學生分流、支持體制和財務模式等主體內容達成了一致意見，并簽署了兩校合作辦學項目的框架協議。
自2012年6月，我校與考克大學啟動共同申辦合作辦學項目以來，在兩校領導的關懷和指導下，兩校成立了由相關職能部門和院系組成的項目工作小組做了大量的準備工作，積極推進雙方合作項目申報。我校教務處、財務處、國際處會同相關學院多次就中外合作辦學項目的相關內容和條款進行調研和會商，結合我校的實際情況整理出一套適合我校的合作辦學項目的執行模式。教務處結合我校本科教學綜合改革，多次審核合作辦學項目的教學方案、教學大綱等內容；財務處多次就中外合作辦學項目的經費籌措與管理使用情況進行調研，為確定合作辦學項目的財務模式提供了重要的依據。
此次愛爾蘭考克大學代表團來訪成員有：副校長特雷福諾曼•赫爾姆斯（Trevor Norman Holmes）、愛爾蘭考克大學理學、工程及食品科學院院長帕特里克•菲特茲帕特里克教授（Prof. Patrick Fitzpatrick）、詹姆斯•約瑟夫教授（Prof James Joseph Grannell）、數學科學院講師黃建博士（Dr. Jian Huang）、食品與營養科學學院保羅·麥克斯維斯教授（Prof. Paul McSweeney）、考克大學中國首席代表陳永華、北京辦公室主任張蓓。
我校主要成員有：國際交流與合作處處長何明珂教授、教務處處長魏中龍教授、財務處處長陳軻教授、教育研究中心主任施楓、理學院院長曹顯兵教授、理學院黨總支書記祝鈞教授、食品學院院長徐寶財教授、教務處副處長孔凡航、教務處副處長張偉、教務處副處長李海生、財務處副處長潘端蓮、國際交流與合作處副處長劉影、理學院副院長何聰芬教授、食品學院副院長姚志良副教授、理學院張艷慧副教授、李雙博士、食品學院劉野副教授、國際交流與合作處賀冬萌以及各學院相關老師。
