近日，國家新聞出版總署正式作出關于同意《北京工商大學學報》（自然科學版）更名為《食品科學技術學報》的批復。至此，我校在打造高標準食品科學專業精品期刊的道路上邁出了非常重要的一步。
本次學報的更名工作是在校領導的關心、支持和幫助下以及科技處的努力下所取得的重大進展。在學報獲準更名之際，國內食品行業的院士、專家、學者紛紛發來賀詞及寄語，祝愿《食品科學技術學報》成為食品領域學術交流的重要載體、人才培養的重要平臺、產業發展的重要支撐。
更名后的《食品科學技術學報》將定位為食品科學技術高端學術刊物，并從欄目設置、業務流程、稿件篩選、稿件質量評估等多個方面深化創新，爭取將《食品科學技術學報》早日辦成在國內頗具影響力的刊物。
