為進一步推動食品學科的發展，5月14日，學校2014年度食品學科發展暨專業建設研討會召開。會議邀請江南大學食品學院院長陳衛教授、華南理工大學食品學院副院長趙謀明教授就學科發展和專業建設作專題報告。黨委副書記、紀委書記張德玉，副校長孫寶國、李朝鮮出席會議并講話。會議由食品學院院長徐寶財主持。

張德玉副書記對兩位專家表示歡迎，希望校際間不斷加強聯系、深化合作、協同研究，促進我校食品學科進一步發展。李朝鮮副校長希望全體參會人員認真學習專家介紹的經驗，實現食品學科“擴規模、調結構、創特色、展優勢、上水平、入主流”的全面發展。

陳衛教授以“加強學科內涵建設、增強學科競爭力”為題，系統全面地概括了江南大學學科建設狀況，介紹了在凝練學科方向、規范研究領域、建立學術組織等方面取得的經驗。趙謀明教授結合自身發展經歷，強調團隊建設的重要意義，分享了他在科學研究和團隊管理方面的成功經驗。

我校食品科學與工程系主任李秀婷教授從師資、條件平臺、團隊建設和人才培養等方面介紹了食品學科發展及專業建設的現狀，并提出建議。

研究生部主任楊德勇、教務處處長魏中龍、科研處處長楊有紅結合分管工作發表了看法，希望食品學科在人才培養、學科建設、教學成果、教學名師、科學研究方面不斷努力，取得新突破。與會教師就食品學科建設和專業發展進行了熱烈討論，針對我校食品學科發展中存在的問題發表了看法并提出了相關建議。

副校長孫寶國院士在總結講話中強調，食品學院有關教師要認真領會兩位專家的成功經驗，食品學科要以傳統食品現代化為契機，進一步凝練學科方向，積極主動地把食品學科發展好。他針對青年教師成長與發展問題時指出，青年教師要努力成為“小領域的大專家”，加強與企業的交流與合作，讓自己科研更多與實際生產相結合。

食品學院黨總支書記何猛、副院長姚志良，食品科學與工程系全體教師，應用化學系和生物工程系部分教師參加會議。