近日，從北京市科協(xié)獲悉，我校孫寶國院士領(lǐng)銜的“舌尖上的安全”科普團(tuán)隊(duì)入選“典贊時(shí)刻?2022首都科普”年度科普團(tuán)隊(duì)。

“典贊時(shí)刻?2022首都科普”是北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)著力打造的一項(xiàng)重要科普品牌活動(dòng)，由北京市全民科學(xué)素質(zhì)綱要實(shí)施工作辦公室主辦，按照“征集廣泛、評選權(quán)威、業(yè)內(nèi)認(rèn)可、重在傳播”的要求，共征集和申報(bào)386項(xiàng)，經(jīng)組織專家評審，推選出一批形式創(chuàng)新、內(nèi)容豐富、最具社會(huì)影響力的年度優(yōu)秀科普品牌予以公布。活動(dòng)聯(lián)動(dòng)各大新聞媒體和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行傳播推廣，大力弘揚(yáng)科學(xué)精神和科學(xué)家精神，盤點(diǎn)展示首都科普經(jīng)驗(yàn)成果，激發(fā)首都科普工作新動(dòng)能，推動(dòng)新時(shí)代首都科普事業(yè)不斷創(chuàng)新發(fā)展，更好地服務(wù)首都經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和國際科技創(chuàng)新中心建設(shè)，為提升全民科學(xué)素質(zhì)作出更大貢獻(xiàn)。

“舌尖上的安全”科普團(tuán)隊(duì)深耕科普領(lǐng)域，在孫寶國院士的帶領(lǐng)下，團(tuán)隊(duì)主編《躲不開的食品添加劑》《國酒》等科普作品。其中，《躲不開的食品添加劑》一書科學(xué)解讀了食品添加劑的歷史、種類、功效、使用及對人民生活的作用等，填補(bǔ)了我國食品添加劑與食品安全領(lǐng)域、科學(xué)真相與公眾認(rèn)知之間的信息真空，滿足了相關(guān)管理部門和企業(yè)管理者、經(jīng)營者、技術(shù)人員、民眾的需要，得到了社會(huì)各界的廣泛認(rèn)可和好評，在倡導(dǎo)和維護(hù)正確的社會(huì)輿論導(dǎo)向，推動(dòng)社會(huì)穩(wěn)定、減少社會(huì)性恐慌，發(fā)展經(jīng)濟(jì)等方面均起到了積極作用，該書出版當(dāng)年即獲選“十二五”國家重點(diǎn)圖書，2013年獲得了中國石油和化學(xué)工業(yè)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)，2016榮獲國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。《國酒》一書旨在向大眾普及白酒、黃酒文化，解析白酒、黃酒科學(xué)內(nèi)涵，引導(dǎo)白酒、黃酒科學(xué)認(rèn)知，首創(chuàng)規(guī)范了白酒、黃酒的外文音譯為“Baijiu”和“Huangjiu”，最新版國標(biāo)《飲料酒術(shù)語和分類》（GB/T 17204-2021）中采納了這一翻譯，替代了舊版中“Chinese spirits”和“Rice wine”的不正確表述，體現(xiàn)了科普工作對助力提升中華民族文化自信、民族自信發(fā)揮的積極作用，該書榮獲了中國石油與化學(xué)工業(yè)聯(lián)合會(huì)2020年度優(yōu)秀出版物獎(jiǎng)圖書獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。

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