12月15日，我校《食品科學技術學報》召開2021年度編委會會議。會議采用線上、線下結合的方式進行。黨委副書記、學報主編、校長孫寶國院士，謝劍平院士、朱蓓薇院士、吳清平院士、陳堅院士、劉仲華院士、任發政院士、單楊院士，和來自各高校、科研院所和我校的40位編委出席了會議。會議由學校科學研究院院長兼食品與健康學院院長王靜教授主持。
孫寶國對編委們在百忙之中參加期刊編委會會議表示感謝。他表示，食品行業期刊競爭激烈，《食品科學技術學報》在短時間內脫穎而出，已經成長為國內一流并且具有一定國際影響力的期刊。當前，期刊發展面臨著機遇和挑戰，感謝編委們一直以來的支持，希望得到編委們更多的指導和幫助。
編輯部葉紅波編審就期刊取得的成績、存在的問題、影響力的提升以及期刊發展目標等方面內容對期刊工作進行了匯報。
與會編委們對《食品科學技術學報》在近幾年取得的成績表示祝賀，對編輯們的開拓精神和扎實的工作給予了充分的肯定和鼓勵。編委們一致認為，期刊工作肩負著引領行業科研方向和促進行業創新成果傳播的重要任務，《食品科學技術學報》被EI數據庫的收錄不僅僅是北京工商大學期刊工作的一件喜事，也是國內食品科研領域的一件大事。編委們還圍繞擴大期刊影響力，提高期刊學術質量，增強期刊特色等問題進行了熱烈的討論，提出了很多建設性的意見和建議。
孫寶國總結指出，科技期刊是傳承人類文明、薈萃科學發現、引領科技發展的重要載體，是國家科技競爭力和文化軟實力的重要組成部分。目前國家高度重視國內科技期刊建設，《食品科學技術學報》要抓住機遇、迎接挑戰，加強編輯部與各位編委的溝通和交流，充分發揮編委的作用，更好地把握期刊發展趨勢，提高辦刊質量和學術影響力，為我校高水平研究型大學的建設，為國內食品行業的創新發展，貢獻自己的力量。
