4月13日，北京工商大學與愛爾蘭國立考克大學在愛爾蘭國立考克大學舉行全面深化合作意向書簽署儀式。北京市副市長馬駿出席簽字儀式并講話。學校黨委常委、副校長毛新述和愛爾蘭國立考克大學副校長厄休拉·基爾拉利（Ursula Kilkelly）代表雙方在合作意向書上簽字。

馬駿在講話中對北京工商大學與愛爾蘭考克大學兩校在過去20年取得的合作成果給予了充分的肯定，他表示，北京市積極支持北京工商大學在食品營養與健康、計算機科學、人工智能和可持續發展等相關領域申辦中外合作辦學機構、新增中外合作辦學項目、擴大雙方教學科研人員的交流以及聯合建立國際科研實驗室；同時也歡迎考克大學的學生來北京市開展交流訪學，參與“留學北京”行動計劃，積極支持和鼓勵兩校在此基礎上加強與中愛兩國相關產業的合作與交流，不斷推動雙方在共同發展的重點領域開展深度合作。

毛新述對北京市給予兩校合作的大力支持表示感謝。他介紹了雙方合作發展的歷史，并簡要介紹了學校近年來與愛爾蘭考克大學合作的相關進展，他表示北京工商大學和考克大學在學科發展、人才培養和科研合作方面的發展理念高度契合，雙方具有長期良好的合作基礎，這也為未來兩校在雙方政府的支持下開展全面深入的合作提供了很好的契機，未來學校將與考克大學在共同建設中外合作辦學機構、拓展中外合作辦學項目、加強雙方人員往來和交流以及聯合開展科學研究加強合作，積極推動雙方的全面合作和交流。

厄休拉歡迎馬駿副市長一行訪問考克大學。她說愛爾蘭考克大學非常重視與北京工商大學的合作，兩校人員交流往來密切，合作近20年以來建立了深厚的友誼，這也是在中愛兩國政府支持下所取得的成果。未來希望能夠在雙方的努力下，加強兩校學院之間的交流與聯系，進一步拓展在相關學科和科研方向的合作與交流，不斷推進雙方合作更深層次的發展。考克大學理學、工學和食品學部部長莎拉·庫洛蒂（Sarah Culloty）教授也介紹了學部在專業建設和科學研究方面所取得成果和未來重點拓展的領域。

會見結束后，在厄休拉和毛新述的共同陪同下，馬駿副市長一行前往科克市市政廳，與科克市市長丹·博伊爾（Dan Boyer）進行了見面，雙方就科克市與北京市在經貿合作、高科技產業以及教育雙向交流等方面的內容進行了交流。

毛新述于4月11至13日率團訪問愛爾蘭考克大學，就雙方合作項目進行深入磋商。4月12日，代表團與考克大學理學、工學和食品學部、國際部進行工作層面交流。雙方深入討論了計算機科學、軟件工程、人工智能等各自課程體系和課程設置，就推進中外合作辦學項目的工作計劃進行了深入溝通和交流，同時與我校目前正在考克大學學習的中外合作項目學生和國家留基委創新項目博士生進行了見面交流。

愛爾蘭科克市市政廳高級行政主管努艾拉·斯圖爾特（Nuala Stewart）、國際關系主管基蘭·凱利赫·伯恩（Ciarán Kelleher Byrne）；愛爾蘭考克大學理學、工學與食品科學學部副主任、食品與營養科學學院院長艾倫·科里（Allan Kelly）、辦公室主任凱特·奧布萊恩(Kate O’Brien)，學部科研項目專員王慧、食品與營養科學學院中外合作辦學項目負責人馬修·奧沙利文(Maurice O'Sullivan)、計算機科學與信息技術學院院長德克·佩施教授(Dirk Pesch)、物理學院院長保羅·卡蘭南教授(Paul Callanan)、工程與建筑學院院長賈爾莫·奧利維拉教授(Jorge Oliveira)、經濟與商法學部部長蒂亞·亨尼西（Thia Hennessy）、商學院講師尹正男博士、國際部主任克里斯托弗·布朗(Christopher Brown)、中國項目負責人艾瑪·科萊麗（Emma Connolly）、北京辦公室主任張蓓；學校國際交流與合作處處長賀冬萌、黨委研究生工作部部長郭新愿、計算機與人工智能學院院長李海生、食品與健康學院副院長王蓓參加了此次活動。