近日，從科技部獲悉，我校食品與健康學院王靜教授作為項目負責人牽頭申報的“十四五”國家重點研發計劃項目“大宗油料加工副產物綜合利用關鍵技術及新產品創制”獲批立項，項目獲批總經費5998萬（中央財政經費2498萬），實施周期五年。本項目是我校“十四五”期間首個牽頭申報獲批的國家重點研發計劃項目。

“大宗油料加工副產物綜合利用關鍵技術及新產品創制”項目是國家重點研發計劃“食品制造與農產品物流科技支撐”重點專項“十四五”期間啟動的第一批項目。我校作為項目牽頭單位，聯合東北農業大學、江南大學、中國農業科學院農產品加工研究所、中國農業科學院油料作物研究所等9家單位共同開展技術攻關，將針對我國主要大宗油料（大豆、油菜籽、花生等）副產物資源利用率低、綜合加工技術水平低、產品功能性差、附加值低，裝備能耗高、智能化水平低、污水排放高等產業共性問題，開展植物油料蛋白柔性加工理論原始創新研究，突破副產物綠色高效制取、高值化利用、精細化分離與活性保持等關鍵技術，開發相配套的節能降耗及智能化裝備，完成高值化新產品開發，實現植物油料加工副產物綜合利用技術集成及產業化示范，使油料副產物綜合利用率提高20%以上，企業污水排放量降低25%以上。

本項目的獲批是學校食品科學與工程高精尖學科建設的重要成績，為學校以“雙一流”為目標的高水平研究型大學建設提供支撐。本項目的實施對于貫徹落實國家“雙碳”政策，加快我國大宗油料副產物綜合利用科技創新與產業升級具有重要意義。