為提高學校食堂整體服務質量和管理水平,完善阜成路校區餐飲供應結構,更好地滿足師生就餐需求,現決定對阜成路校區西區學生食堂一層風味檔口經營面向社會公開招標。
一、招標項目
1. 招標單位:北京工商大學。
2. 招標內容:阜成路校區西區學生食堂一層風味檔口經營管理。
3. 硬件條件: 檔口總面積40平米,廚具、排風系統、上下水與刷卡器等設備配置齊全,可直接經營。
4.經營內容:經營風味餐食,其中必須包含“蓋澆飯”和“大眾風味面食”。
二、資格要求
1. 投標人須遵守國家法律法規,嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》、教育部衛生部《學校食堂與學生集體用餐衛生管理條例》,遵守學校相關管理制度,服從學校統一管理,無條件接受招標單位對環境衛生、食品衛生、服務態度、飯菜質量等方面的監督、檢查。
2. 投標人須是獨立法人資格的餐飲公司且具備約定品種制作能力。
3. 投標人在以往經營中無食品衛生、消防安全等方面的不良記錄。
4. 有高校經營經驗者優先。
三、資格審查方式
本項目采用資格后審形式。招標文件領取時間待資格審核后另行通知,未通知領取招標文件視為資格預審沒有通過。
四、報名須知
1.報名攜帶資料
(1)企業法人營業執照;
(2)相關資質證書;
(3)衛生許可證;
(4)法人授權委托書及受托人身份證明;
(5)目前正在經營的店鋪、詳細地址、電話、照片。
以上資料均要求加蓋投標單位紅章的復印件(文字清晰完整)。
2.報名時間:自公告發布之日起至2015年4月30日,8:00-16:00(周六、日休息)。
3.報名地點:北京工商大學阜成路西校區東門基建后勤辦公樓220室。
聯系人:鄧老師 聯系電話:010-68984060
后勤管理處
2015年4月20日