負責本科教育教學、圖書檔案等工作，分管教務處、圖書館、檔案館（校史館），聯系數字書院、數字商科實踐教學中心、輕工食品類基礎課實驗教學中心。

劉艷楠?，女，1981年6月出生，理學博士，教授，博士生導師