講座編號：jz-yjsb-2020-y012
講座題目：Why do we get fat?
主 講 人：John Roger Speakman 中國科學院遺傳與發育生物學研究所
講座時間：2020年09月23日（星期三）下午15:00
講座地點：阜成路東區禮堂
參加對象：食品與健康學院研究生及相關專業研究生與本科生
主辦單位：食品與健康學院
協辦單位：中國-加拿大食品營養與健康聯合實驗室、研究生院
主講人簡介：
約翰·羅杰·斯彼克曼（John Roger Speakman），約翰·羅杰·斯彼克曼，現任中國科學院遺傳與發育生物學研究所研究員，英國阿伯丁大學教授，中國科學院外籍院士、美國科學院外籍院士、英國皇家學會院士、歐洲科學院院士、美國科學促進會會士。他是能量代謝研究領域的國際知名學者和技術權威，他共發表超過520篇學術論文，H因子為72（ISI），被引超過19500次。在人類疾病發病機制、氣候變化和進化生物學等多個研究領域都取得了突破性成果，對經典科學問題提出了新穎的見解，對我們更深刻地理解生命具有廣泛深遠的意義。
主講內容：
肥胖和超重的原因一方面與遺傳因素有關，另一方面與你的生活方式習慣有關，如營養、體育鍛煉和壓力。本講座從食物營養與能量代謝角度闡述肥胖的發病機理及防治策略。